零售新模式　真係愈平愈好?

以為愈平愈好？還是平嘢無好嘢？相信你我都曾經思考過這條問題。調研機構尼爾森（Nielsen）早前公布《Think Smaller for Big Growth》報告指出，全球只有約半數消費者認為，零售商了解他們的需要，而「價格是絕對」這條規律已不適用。

究竟現在消費者尋找甚麼？

尼爾森全球零售增長戰略調查《The Nielsen Global Retail-Growth Strategies Survey》，於61個國家訪問逾3萬受訪者，了解消費者對購物體驗的看法。

全球零售市場趨勢，不再是愈低價愈好。相反，消費者購物是為了追逐興奮與快感。

全球有59％的受訪者表示，他們喜歡花時間找便宜貨，特別是北美（68％）和拉丁美洲（64％）市場。但這不代表他們喜歡低價格，而是為了追逐尋找平價貨而產生的興奮感。

• 消費者較注重高質素（57％）、方便（56％）和產品供應（54％）；
• 但較少人說低價格（48％）、促銷活動（47％）及宣傳（37％）

▲ 《The Nielsen Global Retail-Growth Strategies Survey》

千禧一代  購物要自由
過去10年，零售業長期遵循一個大前提：愈多愈好。對零售商來說，規模愈大，愈能壓低單位成本，提高投資回報。對消費者來說，量多代表更容易接觸產品。

但今天的零售環境比以往更分散，愈多愈好的銷售模式已不通行。隨著城市化發展、以及千禧一代成長，消費者正在轉型。全球有近20億千禧世代，他們更聰明、富有，比任何一代都講求自由。身處在互聯網世界，他們對購物的期望、態度和行為有別於其他世代。所以了解這群人的需求，是零售商成長的關鍵。

尼爾森全球零售總裁Steve Matthesen指，現代零售業的商業模式正在進化：

也許新的零售口頭禪，應改成「Go small or go home」